愛媛の名産金山豚、薩摩の長熟豚
日本選りすぐった豚肉を、丁寧かつ妥協を許さない。

こだわりの銘柄豚を“衣サックリ、お肉ジューシー”に揚げた、とんかつ専門店。あぶら身に甘みがあり、神戸ではココでしか食べられない愛媛県産「金山豚」や、うま味と柔らかさを出すために無菌状態で長期間熟成させた鹿児島県産『薩摩の長熟豚』など日本屈指の豚肉を贅沢に使用。無添加の油・パン粉で、ほんのり赤身が残るミディアムレア状態に揚げるとんかつは、軽やかな口当たりながら、肉汁たっぷり!!!。

特熟金山豚ロースかつ膳(¥2、300)。すりゴマと合わせるソースは甘、辛口の2種あり。ご飯、キャベツはお替り自由

とんかつ 穂の香 PICK UP写真

神戸学院大学グラウンドの向かいに。駐車場完備もあり、車で気軽に来店できる 
店内は、座敷とテーブルの2フロアで構成。ゆったりとした和空間が広がる 

とんかつ 穂の香 walker紹介記事

金山豚、薩摩の長熟豚など ブランド豚の極上とんかつ
こだわりの銘柄豚を“衣サックリ、肉ジューシー”に揚げた、とんかつ専門店。脂身に甘みがあり、神戸ではココでしか食べられない愛媛産「金山豚」や、 うま味と柔らかさを出すために無菌状態で長時間熟成させた鹿児島産「薩摩の長熟豚」など、ブランド豚肉を贅沢に使用。無添加の油で、 ほんのり赤身が残るミディアムレア状態に揚げるとんかつは、軽やかな口当たりながら、肉汁たっぷり!豊富なロースやヒレかつ膳(¥1540〜)のほかに、カツカレー(¥1380)や特製かつ丼(¥1260)も味わえる。
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とんかつ 穂の香 店舗情報

基本データ
店名 とんかつ 穂の香
住所 神戸市西区南別府1-21-5 サイプレス1F
電話 078-974-0309
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●地下鉄西神・山手線伊川谷駅から神姫バスで南別府1丁目下車。徒歩1分
車は、第二神明道路大蔵谷ICより北西へ。約10分
営業時間 ●11:00〜23:00(LO22:30)
休日 なし
駐車場 22台
平均予算 [昼]990円 [夜]1450円
座席データ
総席数 73席(カウンター3席、テーブル32席、座敷38席)
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